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田中式製麺機 【260503】 トラブル予防ガイド 説明書コピー 麺帯ハンガー。5,000円で買った1台の「家庭用製麺機」をきっかけに、仕事も人間関係も。田中式製麺機 【260503】 トラブル予防ガイド 説明書コピー 麺帯ハンガー。長年製麺機のレストアをしています。おかげ様で先月までのレストア数が【226台】となりました。　↓#色違いの製麺機はこちら★田中式製麺機は各パーツが厚く造られ剛性が高い反面重くなります。切刃は小野式と比べ深くなっており、ヘリカルギア（斜歯）による滑らかなギア回転が特徴です。私も同機種を使用しています。高さ: 約36センチ長さ: 約36センチ幅: 約25センチ（ハンドルを外した状態）切刃幅: 2.1ミリ－－－－－－－－－－－－－－失敗が多い買い物ジャンルだからこそ、「安さ」ではなく「安心」を大切にしています。これまでの経験から得たノウハウを惜しまず丁寧にレストアしています。《こだわり》●必要に応じてパーツを作り直しています。昭和の製麺機の寸法には個体差があるため、一台ずつにピッタリ合わせたパーツを、3Dデータから制作しています。●ギア位置のズレによる不調を防ぐために独自に制作しているパーツ（スペーサー）も必要に応じて組み込んでいます。この機種は精度が良く不要でした。●トラブル対策は別紙にまとめています。●見えない部分（シャフトや軸受けなど）も綺麗に磨きグリスアップしています。●切刃はエッジを守るため、機械での研磨処理は行わず、１つずつ手作業で磨いています。●食材が触れるパーツはクリーニングした後、素手で触らずラッピングして組み立てています。グリス等が付着しないよう衛生面に気をつけています。●板の裏面には滑り止めを貼ってますので、作業中のガタつきや滑りを抑制できます。しっかり固定したい場合はC型クランプ等をお使いください。《値引き交渉はご遠慮ください》製麺ライフに長く寄り添えるよう、多くの時間とコストをかけて仕上げています。ちなみに1キロ300円の小麦粉で製麺した場合、1人前は25〜35円ほどとなります。長く使うほど製麺の楽しさとコスト面のメリットを感じられると思います。《その他》・注油済みですぐ使えます。・状況により追加注油してください。・初回は捨て麺をしてください。しっかりと梱包してお送りします。配送中の破損等があれば対応します。取引完了まで緩衝材はとっておいてください。私自身も毎週製麺をしています。製麺を楽しんでいただけると幸いです。どうぞよろしくお願いいたします。。小野式製麺機ゲット！小野式の歴史と入手方法 - 自給自足がしたい。美品■電動かき氷機【初雪】キューブアイススライサー　HC-18C■動作確認済。ル・クルーゼ ココットロンド 16cm。STAUB 鋳鉄 両手鍋 16cm ストゥブ。GREEN PAN ウッドビー キャセロール 20cm。ツレヅレハナコ×オレンジページ　ふたつき鉄製ミニ揚げ鍋・13センチ。Le Creuset グリーン ミルクパン 17。T-fal【新品９点】ティファール・ＩＨステンレス・アンリミテッド・Ｌ９７０９０。錦見鋳造 魔法のフライパン。●未使用 タッパーウェーブ2000 丸型 大中セット コーン付き アンバー。LE CREUSET 赤 鋳鉄 両手鍋 21177。ジオプロダクト　ソテーパン　25cm。k*e様 T-falフライパンセット。新品未使用　アムウェイ Amway　クィーン　フライパン。宮崎製作所 ごはん鍋 チタンタイプ 2合炊き。タコス 8インチ トルティーヤプレス トルティーヤウォーマー メキシカンスカル。新品未使用　ダンスクDANSK 鍋　ホーロー　バターウォーマー　赤　チリレッド。照宝 せいろ 21cm 蒸し板 セット。昭和レトロ　たい焼き器 　二丁焼き 　鋳物。VitaCraft ビタクラフト ミニパン 片手鍋セット。TATUNG TAC-S02蒸し器 （蒸籠）10人前 大同電鍋用ステンレスせいろ。陳枝記（Chan Chi Kee） 点心包丁。THERMOS 取っ手のとれるフライパン 鍋 8点セット★サーモス KSD-8A。◉ニューアルティメットスピンコーティングキッチンウェア 4点セット。ル・クルーゼ　テリーヌ型 蓋付き。【生涯保証付・新品未使用】ユーカリ　Wa-NABE 18cm。リンナイ両面焼グリル付ビルトインコンロ用ココットプレート　RBO−C2V−1。VERMICULAR オーブンポット 14cm ピンク 両手鍋。ストウブ スチーム＆グリル 蓋つき　 26cm チェリー。k*y様 バーミキュラ　24cm深型フライパン　ガラス蓋付き　WALNUT 天然