HOT ! ドメーヌタカヒコ　 2023 “N” Passetoutgrain

【入手困難｜北海道ナチュラルワインの頂点】2023Domaine TakahikoYoichi-Nobori “N” Passetoutgrainナナツモリ Pinot Noir 97%ツヴァイゲルト 3%現在、日本国内はもちろん、海外のナチュラルワインラヴァーからも圧倒的な支持を受けるドメーヌ・タカヒコ。マスターワインアロマキット（88種類のアロマ）ワインアロマチャート付き。その中でも2023年は特別なヴィンテージ。hajism　6本まとめて　Ruinart 750ml。本来リリース予定だった「Nana-Tsu-Mori Pinot Noir」は、タカヒコ氏本人が納得する品質に至らずリリース中止。長谷ファーム　自然派ワイン　日本ワイン。その“幻のナナツモリ”を97%使用し、わずか3%のツヴァイゲルトをブレンドして生まれたのが、この「Yoichi-Nobori N Passetoutgrain 2023」。ÉCHEZEAUX 2019750ml 【空瓶コルク。単なる格下キュヴェではなく、“自分たちへの戒めと次への転換点”として世に送り出された、非常にメッセージ性の強い一本です。Moet & Chandon Brut Imperial 2本セット★。野生酵母発酵、土地の微生物環境を最大限活かした醸造。オーパスワン　2013年　未開封 OPUS ONE。北海道・余市という土地の個性がそのまま液体になったようなワイン。ラングロール3本セット。タカヒコ氏が語る「右（伝統・自然）」と「左（近代・制御）」という哲学も非常に印象的で、“北海道だからこそ、自然と共に造る意味がある”という思想が、このボトルには詰まっています。Haru＊プロフ要読＊。市場流通数も極少。LES FORTS DE LATOUR 1988 ポイヤック。今後さらに評価・価格高騰が予想される1本です。Dom Pérignon Vintage 2009 シャンパン 箱付き　未開栓。ワインセラーにて大切に保管。ジャックセロス INITIAL シャンパン 750ml。液面・蝋キャップともに状態良好。オーパスワンOPUS ONE 2022 2本　セット 未開封。ナチュラルワイン好き、ドメーヌタカヒコファン、コレクターの方へ。モエ・エ・シャンドン　ロゼインペリアル 750ml 3本セット！。早い者勝ちです。Elise Bougy Vibration ML18シャンパーニュ。#ドメーヌタカヒコ#domaine_takahiko#ナチュラルワイン#北海道ワイン#余市ワイン#日本ワイン#ピノノワール#ナナツモリ#vinnature#ワインコレクション