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Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Review of Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Amazon.com: Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Amazon.com: Modernist Cuisine. The Art and Science of Cooking。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。希少❗️ 【Blank Generation Revisited】ロックンロール。出版と同時に米国で購入しました。A Series of Unfortunate Events 全13巻。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。希少 19世紀 ジョージ・ダルジール挿絵 アラビアンナイト アンティーク 洋書。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。クロード・モネ: The Triumph of Impressionism 洋書。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。Saul Leiter ソールライター Early Color 仏語版。楽しんで頂けると嬉しいです。Women Who Run With The Wolves 狼と駈ける女たち。よろしくお願いいたします。ウッドストック 1969 写真集。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 LE GRAND LIVRE DE LA BOULANGERIE。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。超希少❗️【NAÏVY 】Coco Capitán （ココ・カピタン）写真集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4